UMA EXPLOSÃO DE FLORES E CORES  - 

Parque "Keukenhof" - Holanda

Keukenhof é uma das principais atrações turísticas da Holanda. O parque possui 32 hectares de extensão e nele são cultivadas 7 milhões de flores ,entre elas, tulipas, jacintos e cerejeiras japonesas.

Keukenhof, também conhecido como o Jardim da Europa, é considerado o mais belo parque primaveril do mundo.

Quem pretende viajar para a Holanda entre 21 de março a 20 de maio não pode deixar de visitar o parque que, além de campos cobertos de flores possui jardins surpreendentes como também várias obras de arte.

O melhor período para ver as tulipas é em meados de abril.

Neste ano de 2013, o parque terá como tema o Reino Unido. Um grande mosaico de flores (22 metros de comprimento e 13 de largura), do Big Ben e da Tower Bridge, poderá ser apreciado pelos visitantes.

Outra atração será a Parada das Flores. O desfile, com carros ricamente decorados com flores, sairá de Noordwijk dia 19 de abril  chegando  em  Haarlem no dia seguinte. Os vagões poderão ser visitados até as 19:00 h do dia 21.

 

As fotos abaixo retratam um pouco daquilo que você poderá encontrar no parque.

Outra atração do parque é o charme de um moinho de 180 ano , de onde sai o barco para um passeio de uma hora. Com motor elétrico e silencioso o barco desliza entre as lavouras de narcisos amarelos, e passa por homens colhendo tulipas que em 24 horas estarão em toda Europa ou em 48 horas no Brasil. É acessível por ônibus das estações de Haarlem ou Leiden.

 

Keukenhof Stationsweg 166 LISSE 2161 AM Holanda

HORÁRIO: 8:00 às 19:30 (a bilheteira está aberta até às 18:00 h).  

ENTRADA em Keukenhof custa EU 14,50 por adulto e crianças até 4 anos não pagam. 

Durante a abertura da temporada, Keukenhof pode ser alcançado com um ônibus saindo do aeroporto de Schiphol (linha 858) e Leiden Central Station (linha 854).

Se você tiver dúvidas sobre como chegar, entre em contato número +31 (0) 900-9292 (operadores falam holandês, Inglês e Alemão) .

Rosalice

                       ITALIAN SPRITZ 

Spritz é uma bebida refrescante que é comumente servido na parte norte da Itália, especialmente em Veneza. Muitas cidades tem sua própria versão desta bebida. Na última década, o Aperol Spritz com Prosecco se tornou o mais popular dos "Spritz" servido na Itália. Por ser uma bebida pobre em álcool, é ótima para o início de sua refeição, pois é uma bebida digestiva que aguça o apetite. Em Veneza, é simplesmente chamada de "spreetz". 

    ORIGEM

Acredita-se  que  o  Spritz  nasceu durante a ocupação pela Áustria, na Itália. Seu nome, na verdade, pode derivar do verbo alemão "spritzen", "spray", espirrar, ou pode ser ligado ao nome de determinados vinhos austríacos da região ocidental de Wachau. Soldados alemães logo se acostumaram a beber vinhos locais,  nas tabernas venezianas. Como o teor alcoólico dos vinhos era bem  maior do que o das cervejas que eles bebiam em casa, veio a necessidade da diluição com soda.

Com o tempo, o ritual  do  aperitivo do norte da Itália se espalhou para o resto do país, e com ele as variantes do Spritz original. Em muitas cidades, houve  a introdução gradual de diferentes variantes, tais como acentos da cor. Estes incluíram a adição de álcool laranja e vermelho, como Aperol, Bitter Campari e Select (este último quase exclusivamente na cidade de Veneza). Ou preto como ChinaMartini e Cynar.No entanto, na última década, o Spritz Aperol com Prosecco se tornou o mais popular: fresco, espumante e leve, a bebida ideal para o entardecer. 

Mas o Spritz não é apenas um fenômeno italiano. Tanto o Spritz quanto o  Aperol, começaram  a se firmar em muitos países diferentes, incluindo os EUA. Por exemplo, no hit "Meet the Parents", estrelado por Robert de Niro, Barbra Streisand e Dustin Hoffman, este último oferece a  "De Niro" um Spritz italiano em vez do seu habitual Tom Collins.

Embora seja fácil fazer um Spritz Aperol, é sempre bom fazer experimentos para determinar as proporções que se adequem à seu gosto.

A  receita original pede vinho branco e soda numa combinação com Campari ou Aperol. Há muitas variações, dependendo de quanto amargo ou borbulhante você preferir, mas eles são todos baseados em três ingredientes básicos: vinho ou prosecco, um aperitivo amargo (Aperol, Campari, Cynar, etc), e soda, tônica ou água com gás.

O  Spritz Aperol é um pouco menos amargo do que com Campari, e  é feito com  Prosecco em vez de vinho branco (normalmente, mas pode ser como quiser). Esta escolha, com Prosecco é  mais efervescente do que com vinho!!

Spritz Bitter (com Campari)

Spritz Sweet (com Aperol) 

Receita  da *Carol :

 3 partes de espumante ou prosecco;

 2 de Aperol; 

 1 de soda; 

 Rodelinhas finas de laranja e muito gelo. 

          

Dicas: A melhor soda é a  San Pellegrino (vende no Chuí), mas na falta de...  Pode ser feito com tônica nacional. 

            Quanto mais Aperol, mais alaranjado...E mais lindo!!!

Se uma bebida levemente amarga, borbulhante e refrescante é boa o ano todo...Nas noites quentes de verão então, é PERFEITA!!!! 

*Carol, uma amiga que sugeriu este post e que é fã do Spritz!! Vamos esperar pelo comentário dela, uma "expert" no assunto. Ótima dica, Carol!! Aprovadíssimo,valeu!!

          

                                                                                          Vera Márcia

         

                       GUARDA-SÓIS

Em tempo de praia, calor e muuuito sol, eles são indispensáveis!!!

Vera Márcia