26/julho - DIA DA VÓ  

 Nossa homenagem às vovós, especialmente as internautas bacanas que nos curtem!!

VOVÓ  DONALDA

O que fazer com aqueles guardanapos ou toalhinhas de crochê que estão  perdidos dentro das gavetas??

Sugerimos algumas boas ideias!!! 

Um  delicado e despretencioso caminho de mesa...

   

 Um móbile que cria um efeito de luzes surpreendente quando  recebe a luz do sol...

Ou a luz de velas...

E esta toalha, des-lum-bran-te!!!! 

Eu fiz uma beeeem parecida, só que branca!!! 

Uma composição bem bacana de fotos com aqueles biquinhos de crochê e tiras bordadas que herdamos das vovós...

E esta árvore...Bárbara!

Perfeita a combinação de cores sobre fundo branco,

E colorido absoluto nos bancos do ônibus.

Para manter o chá bem quentinho!

Este bulezinho ficou demais com esta capinha toda enfeitada...

Mais algumas ideias...

Gostaram? Se você é vó, PARABÉNS!!! Se não é, use alguma ideia destas para valorizar ainda mais algum trabalho que foi feito pela sua vó ou, por você mesma, porque o tricô e o crochê nunca saem de moda!

Até mais!

Receber dá trabalho? Nem sempre !
Para facilitar, receba pequenos grupos com criatividade, capricho...Sem stress! Assim todos se divertem, inclusive e ESPECIALMENTE, você !!!

                                       

                                              "FINGER FOOD"

Do inglês "comer com a ponta dos dedos", esta expressão tornou-se conhecida quando a atriz Joan Collins começou a exigir, nos camarins, aperitivos pequenos para comer com a ponta dos dedos e não borrar o batom . Classificados como ENTRADA, os finger foods  são petiscos e canapés que devem ser comidos em, no máximo, 2 bocadas.

Ótima opção para todos os tipos de comemorações, viraram moda, com muito estilo, simplificando a maneira de servir. 

Vale a ousadia  na combinação  dos ingredientes. 

Quanto aos pratos principais quentes, eles podem ser servidos à  moda  finger food, ou seja, em pequenas porções servidas em ramekins ou mini-caçarolas. 

Sirva no palito - Varie as combinações: batata bolinha cozida com camarão grelhado;
                                                          abobrinha com muzzarela de búfala;
                                                          presunto parma com manga;
                                                          salame italiano com figo e tudo que você achar que merece ser combinado. Deve ser conservado na geladeira antes de servir, mas nunca congelado.

Tomatinho-cereja com muzzarela de búfala, pepino e azeitona negra 

Filézinho no palito...com molho de mostarda

Receitinha de finger servido no palito. Ultra fácil e rápida...
4 ingredientes: queijo gorgonzola, fatias de maçã, cubos de presunto e folhas de agrião fresco
É só espetar e servir... Bom apetite!   

Presunto de Parma com melão

Sirva  pequenas porções de saladas ou salpicão em taças ou em copinhos.

Salada de salmão

   

                                                          

                    

Ofereça tudo já temperado e com garfinho de sobremesa.

Sobre base de folhas ou frutas:


Bacalhau desfiado com azeitonas, cebola picada e especiarias servidos sobre folha de endívia.

Lascas de filé grelhado, cubos de pepino, cebola roxa e pimentão vermelho sobre folhas

Endívias com queijo brie, mostarda e caviar

Salada de camarão com lascas de cenoura e coco, servidos na casca do próprio coco.

Morango c/cream cheese e raspas de limão...

Foie gras com rúcula e molho de framboesa...

Batata bolinha, cream cheese, cebolinha verde e caviar.

 Alguns exemplos de pratos principais quentes servidos à moda "finger foods":

 Risoto de Carne seca com manteiga de garrafa e banana-nanica

 Crepe de camarão

Brandade de bacalhau e azeitonas negras

Salmão com ervas finas e purê de batatas

Anos atrás vi uma foto bem parecida com esta, em uma revista e preparei para algumas vizinhas/ amigas na praia. Na época, era só um aperitivo produzidinho...

Hoje tem nome: finger food.

Anotem aí a receita. É beeeem fácil de fazer...E fica lindo, colorido e delicado! 

Uvas  recheadas

Ingredientes: uvas ,globe, cream cheese e pistache moído. Corte a tampa das uvas e recheie com cream cheese, depois salpique com o pistache moído. Para não virar, corte uma tampinha no fundo da uva.

* Ah...Não esqueçam de tirar as sementinhas!  

                               Vera Márcia (quem me conhece pode rir...eu passando receitas! hehe)

Gostaram do post? Não é de dar água na boca?

Prepare estas delícias e chame os amigos!!!

Até mais! 

  COFFEE BREAK -  parte 2

 Coado ou expresso??  Puro ou adoçado?? Forte ou fraco??

Cada cidade, em diversos lugares do mundo, tem o seu jeito único de fazer café.

                                           

 Confira agora o ranking das cafeterias mais tradicionais do  MUNDO...segundo o site Ucityguides

1º  Café  New York- Budapeste, Hungria

A melhor cafeteria do mundo, fica localizada dentro do hotel New York Palace.

Lugar encantador, com pé direito altíssimo, estátuas de bronze, pinturas no teto e suntuosos candelabros, considerado o mais bonito do mundo!!!

Apesar de super luxuoso...O preço cabe no bolso!!!

2º Café Florian- Veneza, Itália

Parada obrigatória em Veneza, tanto quanto a Basílica de San Marco e o passeio de gôndolas.

Mantém a arquitetura e decoração desde 1720. Imagina tomar um café no mesmo lugar por 

onde  passaram Charles Dickens, Proust e outros nomes da história.

3º Café Central- Viena, Áustria

O mais tradicional de Viena, onde você  toma o melhor "Melange"- café com leite- no final de tarde ao som de um piano.

  

4º Café Imperial- Praga, República Tcheca

Dentro do Praga Art Deco Imperial Hotel, o famoso café vem acompanhado de um sonho delicioso. Serviu de cenário para o filme "O Ilusionista".

Localizado dentro do Hotel Imperial

5º Café de la Paix -Paris, França 

Um dos vários e charmosos cafés da capital francesa, foi declarado local histórico em 1975, frequentado pelos mais talentosos escritores franceses no séc. XIX. Se ainda não conhece, fica a dica para a sua próxima viagem. Imperdível!!!

Vale a pena conhecer também o argentino 

Café Tortoni- Buenos Aires, Argentina

Mais de 150 anos, virou ponto turístico de quem passa pela cidade. Vários nomes famosos da cidade frequentavam o café como Evita Perón e Carlos Gardel.

E a brasileiríssima  Confeitaria Colombo- Rio de Janeiro

Com mais de um século, a confeitaria Colombo é patrimônio cultural e artístico da cidade. É do seu fundador, Manoel Lebrão, a célebre máxima: "o cliente tem sempre razão".

E quem pensa que nós esquecemos do CHÁ... não esquecemos não!!! 

Até o próximo post!!!