DRINKS  REFRESCANTES

  Refresco de morango com hortelã

1 1/2 xícaras (chá) de suco de morango

3 folhas de hortelã

4 cubos de gelo

açúcar a gosto

Coquetel de maçã

2 e ½ doses  de suco de maçã (fruta batida no liquidificador)
½ colher (sobremesa) de leite condensado
½ dose de pinga

Limonada de framboesa

Ingredientes:

500 g de framboesas; 

- 100 g de açúcar branco; 

- sumo e raspa finamente picada de 4 limões não encerados;

- 1 litro de água com gás

Modo de fazer:

Misture as framboesas com o açúcar e deixe ficar durante uma hora para adoçarem. Transforme em puré com a processadora, coe num passador e rejeite as sementes e a polpa. Transfira para um jarro, misture as raspas e o sumo de limão e cubra com água gaseificada. Sirva sobre gelo.

Anti-oxidante, kiwi com abacaxi

Ingredientes: 

- 2 colheres (sopa) de açúcar

- 4 rodelas de abacaxi

- 700 ml de água

- 2 kiwis

Modo de preparo: 

Bater as fatias de abacaxi e kiwi no liquidificador com a água, coar as cascas de abacaxi com o hortelã e a água. Coar e adoçar.

Hidratação, melancia com água-de-côco

Ingredientes:

3 xícaras de melancia cortada em pedaços grandes (sem sementes)

200ml de água de coco

6 folhas de hortelã

açúcar a gosto

gelo

Modo de fazer:

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Sirva em seguida.

Sangria de vinho tinto

Ingredientes:

1 unidade de maçã picada

1 unidade de laranja picada

3 fatias de abacaxi picadas

10 unidades de uva ao meio

700 ml de vinho tinto

400 ml de suco de laranja

1 lata de refrigerante sabor limão

quanto baste de açúcar

1 unidade de casca de laranja para decorar

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes gelados e adoce a gosto. Decore na hora de servir com a casca de laranja prendendo-a na boca da jarra. Sirva gelado.

Sangria de vinho branco

Ingredientes:

1 lt de vinho branco

0,33 lt de sumo de laranja com gás

0,33 lt de gasosa com limão

1 limão cortado em rodelas

2 laranjas cortadas em rodelas

2 maçãs verdes com casca cortadas em gomos

açúcar amarelo q.b.(quanto baste)

1 pau de canela

1 ramo de hortelã

cubos de gelo

*Você pode usar outras frutas como melão, kiwi, pêssego... Quanto mais doce for a fruta, mais doce será a sangria.

Modo de fazer:

Misture tudo muito bem e sirva bastante fresca.

Atenção que à medida que o gelo for derretendo a sangria vai ficando aguada. Deite um pouco mais de vinho. 

Margarita mexicana

40 ml de tequila

20 ml de Cointreau

2 colheres (sopa) de suco de limão

Cubos de gelo

Sal (para a borda do copo)

Daiquiri de banana

Ingredientes:
 45 ml de rum bacardi branco
 15 ml de licor de banana
 2 colheres (chá) de açúcar
 ½ banana

Modo de fazer:
Limpe a banana. Corte-a em pedaços e bata com as bebidas no liquidificador até que a banana esteja diluída. Adicionar gelo e resfriar. Coar e servir em taça fiesta grande. Decorar com rodela de banana.

Margarita de morango

Ingredientes:

30ml tequilha
15ml cointreau
15ml cachaça
5 morangos
15ml sumo de limão
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de fazer:
Coloque a tequilha, o cointreau, a cachaça, os morangos o sumo de limão e duas colheres de açúcar no liquidificador e misture. Vá acrescentando gelo aos poucos até ficar com a consistência de um sorvete aguado.
Coloque uma colher de açúcar num prato, molhe a beira do copo com água e coloque o invertido no prato de maneira a que o açúcar fique colado só na extremidade.
Deite o líquido com cuidado e decore a gosto.

Margarita de hortelã fresca

Para as crianças: Refresco de melancia com kiwi

Vodka com  morango

Margarita servida  no limão

Italian Spritz

Aguardem o post exclusivo sobre este drink que é moda na Europa, especialmente na Itália!!! 

Alguns detalhes deixam seu  drink  mais bonito ... E  GELADO!!!

Frutas congeladas...

Copinho gelado...Sem comentários!!!

Como  eu  A.D.O.R.O  um  corante, não pude deixar de publicar esta foto!!! Tons cítricos...A onda do verão!!!

Vera Márcia